メディア情報
TBSテレビ「所さんお届けモノです！」にて紹介
2021/7/4放送の「所さんお届けモノです！」にて、芸人コンビのカミナリ様お越し頂き、中目黒スイーツの中で、乙女度ランキング１位としてスタジオの所ジョージ様への「お届けモノ」として選んで頂きました。所ジョージ様、新井恵理那様、アンガールズ田中卓志様に、シフォンケーキ召し上がって頂きました。
テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」でモスリン自販機1位企画
2021/6/28放送の「帰れマンデー見っけ隊!!｜テレビ朝日」でシフォンケーキ1位を当てる企画を放送頂きました。サンドイッチマン様、東山紀之様、飯尾和樹（ずん）様、高橋みなみ様お越し頂き、シフォンケーキ召し上がり、「歳をとってもこの味だけは覚えてる」等々賞賛頂きました。
BS-TBS「スイモクチャンネル」にて紹介
2020/11/25放送のBS-TBS「スイモクチャンネル」で、当店紹介頂き、お笑いコンビの宮下草薙様、YouTuberのヴァンゆん・ゆん様にシフォンケーキ食べて頂きました。草薙様は塩キャラメル、宮下様はふわふわプレーン、ゆん様はキャラメルバナナを選び、「ふわふわ」「今、天国」等々絶賛して下さいました。
テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」でモスリンの自販機１位企画
2020/8/24の「帰れマンデー見っけ隊!!｜テレビ朝日」の激うまグルメ巡りで、モスリンの自販機の売上1位を当てる企画が放送されました。 タカアンドトシさんが当店のシフォンケーキを色々召し上がり、「ふわふわ」「美味しい」と大絶賛して下さいました。
NEWS
全曜日販売に戻させて頂きます
モスリンのこだわり
本当に美味しい
シフォンケーキが食べたい！
シフォンケーキが大好きで、何百件と食べ歩いた天然酵母のパン職人が、
自ら納得できる味を求めて作り上げた、大人気の絶品シフォンケーキ♡
清澄白河で人気ベーカリーを営んでいた、モスリンの店主。シフォンケーキ愛が溢れるあまり、食べ歩くだけではなく、より納得のできる一品を求め、シフォンケーキの試作を重ねていました。
ある日パンとともに、お店で自作のシフォンケーキも販売したところ、大人気の一品に。その評判の味を、より多くのお客様に味わって頂きたいとの思いから、シフォンケーキのお店を中目黒にオープン致しました。
安心して食べられる厳選素材
シフォンケーキに適したこだわりの卵、扱いが難しいものの優れた味わいが出せる北海道産の小麦粉、体に優しい米油や甜菜糖など、厳選した素材を使用しております。
また、健康志向の方やお子様にも召し上がって頂けるよう、ベーキングパウダーは不使用。ベーカリーの時には、保育園給食やカフェへパン卸しておりました。
小麦粉を使わず、米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキなども、お求めいただけます。
こだわりの職人技
モスリンの一押しはふわふわの絶品シフォンケーキですが、職人の技術と経験を生かした、クッキーなどの焼き菓子もご好評を頂いております。ぜひ、ご賞味下さいませ♪
商品紹介〈自販機販売とテイクアウト予約〉
<シフォンケーキ モスリン>
東京都目黒区上目黒2-18-10
全曜日自販機24時間販売
テイクアウトお受け渡し：
9時〜19時にてご予約受付
TEL：080-7850-9362
なるべくこまめに補充するようにしておりますが、自動販売機が完売の場合もございます。
お取り置きも承っておりますので、お気軽にご利用くださいませ。
目黒銀座商店街中程のファミリーマート上目黒2丁目店の隣、まるや金物店さんを、区役所方向へ入って5軒目くらい
