メディア情報

日本テレビ「ZIP!」にて紹介

2021/3/9放送の朝の情報番組「ZIP!」にて、当店シフォンケーキ、自販機紹介頂きました。ふわふわで口の中でとろける感じで、とても美味しい、とお客様の声も頂きました。

スーパーJチャンネル

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」にて紹介

2021/2/8放送のテレビ朝日の夕方のニュース番組「スーパーJチャンネル」で、ふわふわシフォンケーキ、自販機紹介頂きました。

グッドモーニング

テレビ朝日「グッド!モーニング」にて紹介

2021/1/25放送の朝のニュース番組「グッド!モーニング」でシフォンケーキ紹介頂き、布施アナウンサーさん召し上がり、ふわふわ、美味しいとリポート頂きました。

ひるおび

TBSテレビ「ひるおび!」にて紹介

2021/1/22放送のTBS系列のお昼のニュース番組「ひるおび!」で、シフォンケーキ、自販機紹介頂きました。

Nスタ

TBSテレビ「Nスタ」にて紹介

2021/1/18放送のTBSテレビ系列の夕方のニュース情報番組(キャスター ホラン千秋さん、井上アナウンサーさん)「Nスタ」にて、やさしい甘みとしゅわっと、とろける美味しさのシフォンケーキが自販機で購入できると紹介頂きました。

スイモクチャンネル

BS-TBS「スイモクチャンネル」にて紹介

2020/11/25放送のBS-TBS「スイモクチャンネル」で、当店紹介頂き、お笑いコンビの宮下草薙さん、YouTuberのヴァンゆん・ゆんさんにシフォンケーキ食べて頂きました。草薙さんは塩キャラメル、宮下さんはふわふわプレーン、ゆんさんはキャラメルバナナを選び、「ふわふわ」「今、天国」等々絶賛して下さいました。
朝チャン

TBSテレビ「あさチャン!」にて紹介

2020/11/12放送のTBS系列の朝のニュース情報番組「あさチャン!」にてシフォンケーキ、自販機紹介頂きました。

テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」でモスリン紹介

2020/11/6放送のテレビ東京の「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」でシフォンケーキ、自販機紹介頂きました。
News every

日本テレビ「News every.」にて紹介

2020/9/16放送の日本テレビ系列の夕方ニュース番組「News every.」にて、「ふわふわでほんのりとした甘味が特徴の専門店のシフォンケーキが、自動販売機で気軽に購入できる」と、紹介されました。
モスリン TV放映

テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」でモスリンの自販機1位企画

2020/8/24の「帰れマンデー見っけ隊!!|テレビ朝日」の激うまグルメ巡りで、モスリンの自販機の売上1位を当てる企画が放送されました。 タカアンドトシさんが当店のシフォンケーキを色々召し上がり、「ふわふわ」「美味しい」と大絶賛して下さいました。
Hanako

Hanako「テイクアウト中目黒編」に掲載

Hanakoのテイクアウトグルメ特集 にて、「自販機での販売スタート!〈シフォンケーキ モスリン〉のふわふわシフォンをどうぞ」とご紹介を頂きました。

NEWS

大型連休中も自販機営業しております

テイクアウトにつき、休業要請、協力対象外ですが、成り立っていけるか不安です。ただ、シフォンケーキを通じて、少しでもほっと出来る瞬間に役立てれば嬉しく、自分に出来ることを、と思って毎日作っております。どうぞ宜しくお願い致します。

モスリンのこだわり

本当に美味しい
シフォンケーキが食べたい!

シフォンケーキが大好きで、何百件と食べ歩いた天然酵母のパン職人が、
自ら納得できる味を求めて作り上げた、大人気の絶品シフォンケーキ♡

モスリンのシフォンケーキ

清澄白河で人気ベーカリーを営んでいた、モスリンの店主。シフォンケーキ愛が溢れるあまり、食べ歩くだけではなく、より納得のできる一品を求め、シフォンケーキの試作を重ねていました。
ある日パンとともに、お店で自作のシフォンケーキも販売したところ、大人気の一品に。その評判の味を、より多くのお客様に味わって頂きたいとの思いから、シフォンケーキのお店を中目黒にオープン致しました。

安心して食べられる厳選素材

モスリンのケーキ材料

シフォンケーキに適したこだわりの卵、扱いが難しいものの優れた味わいが出せる北海道産の小麦粉、体に優しい米油や甜菜糖など、厳選した素材を使用しております。
また、健康志向の方や小さいお子様にも安心して召し上がって頂けるよう、添加物は不使用。ベーカリーの時には、保育園給食やカフェへパン卸しておりました。
小麦粉を使わず、米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキなども、お求めいただけます。

こだわりの職人技

モスリンのケーキ
10年以上研究を重ねたこだわりの技で作るシフォンケーキ。その日の気温や湿度により、小麦粉やメレンゲの具合が変化するため、一つ一つ状態を見極めながら、毎日心を込めて手作りしています。定番のプレーンなテイストから、期間限定のフレーバーまで、お好みや気分にあったお味を楽しんで頂けます。
モスリンの一押しはふわふわの絶品シフォンケーキですが、職人の技術と経験を生かした、クッキーなどの焼き菓子もご好評を頂いております。ぜひ、ご賞味下さいませ♪

商品紹介〈自販機販売とテイクアウト予約〉

シフォンケーキ

シフォンケーキ

自動販売機での販売で、24時間いつでもお気軽に1つから、本格的なお味を楽しめます♪ ラッピング等のご予約も承ります。

詳細ページ

クッキー・ラスク・他

プレゼントにも喜ばれるかわいいお花の缶入りや、米粉や全粒粉などの素材にこだわったクッキー、ラスクなど。 mousslineのもう一つの人気メニューです♪

詳細ページ

<シフォンケーキ モスリン>
東京都目黒区上目黒2-18-10
定休日なし、24時間営業(自動販売機)
テイクアウトお受け渡し:
9時〜19時にてご予約受付
TEL:080-7850-9362

テイクアウトご予約

なるべくこまめに補充するようにしておりますが、自動販売機が完売の場合もございます。
お取り置きも承っておりますので、お気軽にご利用くださいませ。

中目黒シフォンケーキ自動販売機 モスリン外観

目黒銀座商店街中程のファミリーマート上目黒2丁目店の隣、まるや金物店さんを、区役所方向へ入って5軒目くらい